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  • 13 dicembre 2016

    MERRY CHRISTMAS!

    MERRY CHRISTMAS!
    Desideri fare un regalo originale, prestigioso e distintivo?...vuoi stupire i tuoi ospiti con un dono veramente speciale?
     
    Micla Personal Chef sarà l'idea inaspettata e originale per i tuoi regali di Natale.
    Approffitta dell'opportunità con MICLA Personal Chef, per regalare un servizio prestigioso con uno Chef a domicilio, al fine di realizzare una cena romantica o un corso di cucina personalizzato a casa tua o del tuo ospite.
    Il ...

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  • 29 ottobre 2016

    Olimpiadi della Cucina - ERFURT - 2016

    Olimpiadi della Cucina - ERFURT - 2016
     
    Erfurt, Olimpiadi della Cucina 2016
    Splendida esperienza quella che ho appena trascorso a Erfurt, per IKA/Olympiade der Kòche, ricca di nuove conoscenze, persone meravigliose e voglia di mettersi in gioco, senza dimenticarsi anche della fatica e le poche ore di sonno, ma dalla quale rientro felice e soddisfatta del risultato ottenuto. 
    L'opera che ho portato in competizione è un quadro raffigurante un elefante indiano; ...

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  • 19 ottobre 2016

    '' LEZIONE IN PUNTA DI DITA ''

    '' LEZIONE IN PUNTA DI DITA ''
    Profumi e sapori in movimento, in un' atmosfera veramente speciale per una serata meravigliosa, quella di lunedì 17 Ottobre, che ho tenuto presso il laboratorio dell'Azienda Roncùs per una "Lezione in punta di dita", dove il tema principale è stato il finger food con il piacevole abbinamento dei vini Roncùs: Ribolla 2015, Friulano 2015 e Merlot 2014.
    Grandi sapori, consistenze e profumi concentrati in un piccolo boccone, ...

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  • 29 settembre 2016

    '' LEZIONE IN PUNTA DI DITA ''

    '' LEZIONE IN PUNTA DI DITA ''
    Magico evento in una location bellissima, circondata dalle vigne e ricca di storia e profumi.....è l'Azienda Roncus
    Con piacere vi voglio presentare e condividere co voi la prima serata, di una serie di appuntamenti tematici,  dove il buon cibo si unisce al buon vino in una dimostrazione pratica e degustazione, fatta da tradizione e innovazione dove il tema sara il "finger food desing "  il tutto contornato da una magica atmosfera ...

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  • 20 settembre 2016

    LA FROLLA 3D

    LA FROLLA 3D
    Creare dolci biscotti e poi decorarli è un magico momento, pieno di dolcezza e tenerezza...biscotti di frolla montata, crostate decorate e meravigliose meringhe, il tutto contornato da mille decori fatti in Royal Icing e dulcis in fondo quale miglior modo per poter festeggiare il 23° anniversario di Matrimonio di una super coppia, Alessandra&Toni, con tanto love..
                                                                                                                                                                                                      ...

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  • 31 agosto 2016

    NUOVI GUSTOSI INCONTRI

    NUOVI GUSTOSI INCONTRI
    Ed anche agosto è giunto al termine, le vacanze sono quasi finite e si riprendono i ritmi di sempre e anche le serate degustazione con MICLA riprendono con moltissime novità.
    Momenti di degustazione alla scoperta di nuovi sapori, forme e consistenze per una serata wine&food all'insegna del convivio per una serata unica e speciale.
    Vuoi creare una serata speciale per stupire i tuoi invitati? Tu scegli una data e al resto ci penserà ...

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  • 15 agosto 2016

    FERRAGOSTO

    FERRAGOSTO
    ... e siamo al 15 Agosto, Ferragosto con Micla!
    Giornata di festa nei prati, profumo di griglia e tanta allegria tra amici e parenti.
    Un felice Ferragosto a tutti voi, un abbraccio....

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  • 5 agosto 2016

    BARBECUE...MA NON SOLO!

    BARBECUE...MA NON SOLO!
    Corso speciale e veramente molto ricco di sapori e abbinamenti dai mille sapori e profumi, quello che si è concluso ieri sera a Buttrio.
    Cucina creativa e degustazione di ottimi vini con Alessandra Nicoletti presso il ristorantino "La Polsade delle Streghe" di Buttrio e Flavio Cabas, tecnico ed enologo dell'azienda vinicola Petrucco.
    Un ringraziamento a tutti i partecipanti, come sempre meravigliosi....

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  • 28 luglio 2016

    PIOGGIA DI CHICCHI....

    PIOGGIA DI CHICCHI....
    Parliamo un po di riso...conoscete tutti l'importanza di questi piccoli chicchi?
    Ricco di fibre, amido e vitamine del gruppo B: è questo l’identikit nutrizionale del riso, il secondo cereale più coltivato al mondo dopo il grano, e spesso tendiamo a non mangiarne a sufficienza.
    Le varietà di riso sono decine, molte delle quali sono coltivate in Italia, uno dei maggiori produttori europei di questo cereale. Dall’arte ...

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  • 15 luglio 2016

    ELEGANZA PER IL TUO MATRIMONIO

    ELEGANZA PER IL TUO MATRIMONIO
     
     
    " Ti donerò un chicco,
    simbolo dell'Amore e scrigno del mio Cuore "
     
    Creazioni uniche ed eleganti per ogni Magico Momento
     
     
    Il riso è segno di Prosperità, Amore e Felicità...
    ... il migliore augurio per la Vita
     
    Opere artistiche uniche e corredate da certificato di autenticità, firmate dall'artista e totalmente realizzate a mano
    www.micla.biz
    info@micla.biz
     

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  • 8 luglio 2016

    PASSEGGIANDO.....

    PASSEGGIANDO.....
    Un pò di pioggia.....un pò di sole....così le piante fioriscono, i prati sono rigogliosi e ogni occasione è propizia per creare un evento con MICLA.
    A piedi nudi sull'erba, sentire la leggerezza dell'aria e lasciarsi coccolare tra profumi e sapori il tutto accompagnato da grandi vini.
    Organizza anche tu una cena evento con MICLA! è l'occasione giusta per stupire e lasciarsi stupire.....
    www.micla.biz
    info@micla.biz

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  • 19 giugno 2016

    ATMOSFERA MAGICA

    ATMOSFERA MAGICA
    ... L'ambiente si riempie di persone, l'atmosfera è magica e l'eleganza si fa semplice e disarmante ...
    MICLA, magiche atmosfere per rendere unici i momenti più belli

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  • 16 giugno 2016

    ...INSOLITO BARBECUE...

    ...INSOLITO BARBECUE...
    " Metti una sera a cena.... una sera tra amici "
    Si è concluso lunedì sera uno splendido corso, con un gran finale! Organizzato da Alessandra Peressutti, titolare del negozio Casalinghi Righini, e Micla.
    Un corso dedicato al barbecue e a sapori e accostamenti insoliti, rivisitando i classici tagli di carne ma con un tocco in piu. Profumi golosi, ospiti deliziosi e un pieno d'allegria, questa è la formula firmata " ...una sera ...

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  • 27 maggio 2016

    DETTAGLI E COCCOLE

    DETTAGLI E COCCOLE
    Ogni occasione è importante e ogni evento è l'Evento! Dal pranzo per una cerimonia in famiglia, o il ritrovo gogliardico tra amici, MICLA è la soluzione. Cortesia e professionalità a portata di mano, dove ogni dettaglio diventa una coccola per i vostri ospiti.
    Concedetevi il gusto del tempo... al resto ci pensa MICLA

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  • 20 maggio 2016

    GIUGNO A TUTTO BARBECUE

    GIUGNO A TUTTO BARBECUE
    Cari amici,
    come fine anno "scolastico godereccio" per tutti gli amici e i fedelissimi corsisti di Righini Casalinghi con Alessandra e Micla Personal Chef, ma soprattutto anche per chi non è mai riuscito a frequentare i nostri corsi, abbiamo pensato per voi ad un goloso regalo: una lezione e cena sulla regina dell’estate..  il barbecue! 
    Una serata piena di stuzzicanti idee e golose ricette, tecniche semplici e creative, ...

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  • 19 maggio 2016

    A CENA CON...

    A CENA CON...
    Maggio ed è primavera!o così dovrebbe esserlo se non fosse per le temperature freddolose! Ma sicuramente il tempo pazzerello e le ultime piogge non fermano la voglia di stare assieme, di condividere una cena o pranzo che sia, e di passare una bella serata tra amici o magari tutta al femminile!
    Ritornano a grande richiesta le serate a tema firmate Micla    "...Una Sera a Cena..."    con professionalità ...

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  • 18 maggio 2016

    ''UN REGALO DEDICATO''

    ''UN REGALO DEDICATO''
    Cari amici,
    quando decidiamo di ospitare in casa per cena o pranzo degli amici, non facciamo mai mancare un tocco personale per i nostri ospiti, un piccolo regalo personalizzato, un omaggio dedicato a loro......coccoliamoci partendo dalle piccole cose che riscaldano il cuore.
    www.micla.biz
     

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  • 6 maggio 2016

    Soffice come una nuvoletta!

    Soffice come una nuvoletta!
    Cari amici,
    come promesso per tutti i partecipanti al corso del 2 maggio, ma non solo, ecco un'altra versione della splendida Chiffon Cake, vi presento la mia  " ChiffonCioccoCake ", così ho deciso di chiamarla!
    Qualche modifica alla ricetta, ed eccola qui, soffice soffice, e altrettanto gustosa, tanto che una fetta tira l'altra.
    Sentore di cacao, vaniglia leggera e profumo di liquirizia si sposano in ogni assaggio, il tutto accompagnato ...

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  • 3 maggio 2016

    ...ORIGINALI ECLAIRS.....

    ...ORIGINALI ECLAIRS.....
    Chiffon cake ed Eclairs......i protagonisti del corso che abbiamo realizzato lunedì sera presso Righini Casalinghi

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  • 3 maggio 2016

    SUBLIME CHIFFON CAKE!

    SUBLIME CHIFFON CAKE!
    Cari amici,
    meraviglioso corso presso Righini Casalinghi tenutosi lunedì sera.....dolcezza e morbidezza con la strepitosa Chiffon Cake! esplosione di gusto e delicatezza allo stesso tempo con una leggerezza incredibile....pochi ingredienti ma lavorati con tanto amore e passione pre creare un dolce importante.
    Torta della tradizione americana, la Chiffon Cake, che noi abbiamo rielaborato in occasione della festa della mamma dell' 8 Maggio,  ...

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  • 28 aprile 2016

    Micla Personal Chef è online!

    Micla Personal Chef è online!
    MICLA è online!
    Cari amici,
    è con grande entusiasmo che vi presento micla.biz e per festeggiare il nuovo arrivo si parte alla grande con un nuovo show cooking dedicato alla meravigliosa Chiffon Cake ed eclaire........semplicemente sublimi! Tante idee e curiosità tutte da scoprire e degustare il 2 Maggio, presso il negozio Casalinghi Righini di Feletto Umberto dalle ore 18.00.
    Il mio nuovo sito è stato realizzato in ...

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  • 26 febbraio 2016

    FINGER FOOD PARTY

    FINGER FOOD PARTY
    Finger Food Party nella splendida location dell'Azienda Agricola Roncus, con la EVENT PLANNER Manuela Barcovini, titolare dell'azienda e lo staff MICLA.
    Raffinato ed elegante ma con una semplicità a portata di mano! Fine lavoro, tutti soddisfatti! atmosfera meravigliosa con MICLA Personal Chef Clara Zamparo e Federica Zanon.
    Grazie alla professionalità e disponibilità di Manuela Barcovini, presso la sua Azienda.
    Azienda Agricola Roncus
    www.roncus.it

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  • ZAMPARO CLARA
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  • piva 02707740300 - CF ZMPCLR80P44C758J
  • Tel: +39 333 7914415
  • E-mail: info@micla.biz
Non esitate a contattarmi per maggior informazioni sui miei servizi; finalmente potrai goderti le serate a casa tua assieme ai tuoi ospiti, al resto ci pensa Micla!
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