'' LEZIONE IN PUNTA DI DITA ''
Profumi e sapori in movimento, in un' atmosfera veramente speciale per una serata meravigliosa, quella di lunedì 17 Ottobre, che ho tenuto presso il laboratorio dell'Azienda Roncùs per una "Lezione in punta di dita", dove il tema principale è stato il finger food con il piacevole abbinamento dei vini Roncùs: Ribolla 2015, Friulano 2015 e Merlot 2014.
Grandi sapori, consistenze e profumi concentrati in un piccolo boccone, per creare dei finger food insoliti e con quel qualcosa in più che ha lasciato stupiti tutti gli ospiti. Calorosa e veramente sentita è stata la partecipazione di tutti i corsisti, che ringrazio di cuore per l'attenzione ed interesse dimostrato.
Ringrazio il produttore Marco Perco dell'azienda Roncùs di Capriva del Friuli e la Event Planner Manuela Barcovini per l'organizzazione dell'evento e sempre con me la mia speciale collaboratrice Federica Zanon.
... in ogni cosa,
tu mettici sempre prima il cuore ...
Micla
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