• "...Il cibo é come la Vita ... … incredibilmente buono quando é semplice ... …
    sorprendentemente semplice quando é buono ......"
    Zamparo Clara

  • BENVENUTI SU MICLA

  • "...il cuoco crea con le mani quello che la mente fa sognare con gli occhi..."
    Zamparo Clara

  • BENVENUTI SU MICLA

  • "...Il cibo é come la Vita ... … incredibilmente buono quando é semplice ... … sorprendentemente semplice quando é buono ......"
    Zamparo Clara

  • BENVENUTI SU MICLA

  • "...il cuoco crea con le mani quello che la mente fa sognare con gli occhi..."
    Zamparo Clara

  • BENVENUTI SU MICLA

  • "...il cuoco crea con le mani quello che la mente fa sognare con gli occhi..."
    Zamparo Clara

  • BENVENUTI SU MICLA

Benvenuti su micla.biz

Classe 1980!.........Clara Zamparo............

Giovane Chef diplomata all'istituto alberghiero di Udine, Clara Zamparo inizia la sua carriera facendo esperienza in Italia e all'estero, specializzandosi prima come cuoca e poi come Chef de Partié, facendo bagaglio di numerose e positive esperienze fino a diventare una Chef.

Dopo diversi anni di lavoro svolto in ristoranti ha orientato la sua professione verso un servizio di alta cucina a domicilio, dove cuore, passione e amore sono gli ingredienti basilari che Clara porta sempre con sé!

Diventa anche Pastry! Una passione, quella della pasticceria, che si é formata, e continua a crescere, attraverso collaborazioni presso laboratori di pasticceria come Cake Designer.
Negli anni aumenta la sua creatività e competenza partecipando a molti corsi con Chef rinomati e concorsi di cucina, raccogliendo numerosi successi premiati con riconoscimenti e medaglie d'oro sia a livello nazionale che internazionale creando opere d'arte con i “chicchi di riso”.

E' proprio grazie a questa sua vena artistica che dal 2014, decide di far brevettare e realizzare un suo progetto: le “Bomboniere di Riso©”, oggettistica riconosciuta come miglior proposta nel settore Wedding.

".........il cuoco crea con le mani quello che la mente fa sognare con gli occhi......."

    Zamparo Clara


Novità Micla


  • 10 maggio 2018

    SHOW COOKING!

    Settimana strepitosa con l'Associacione Cuochi Provincia di Udine e tutti gli Chef, con gli incontri gourmet presso la sede del Messaggero di Udine da lunedì 14 a venerdì 18 maggio! Vi aspetto numerosi per un insolito ''quotidiano gourmet''!      

     continua
  • 16 marzo 2018

    Pasticceria Salata Creativa

        ''Impariamo ad elaborare idee creative partendo dalle basi  e lasciamo che siano gli ingredienti a trasportaci in un mondo di colori e sapori''     Persso la Chicchera, con Katya e Silvia, vi aspettiamo per un pomeriggio davvero sfizioso!   info e dettagli in locandina

     continua


 ARCHIVIO NEWS

Contattaci

  • ZAMPARO CLARA
  • Via Centis 21, 33030 San Vito di Fagagna (UD)
  • piva 02707740300 - CF ZMPCLR80P44C758J
  • Tel: +39 333 7914415
  • E-mail: info@micla.biz
Non esitate a contattarmi per maggior informazioni sui miei servizi; finalmente potrai goderti le serate a casa tua assieme ai tuoi ospiti, al resto ci pensa Micla!
Ho letto e accetto quanto indicato nella sezione Privacy